これさえあれば大丈夫!最初に揃えたいおすすめキッチンツール

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新年度スタートの慌ただしいペースも少し落ち着き、家の中のことにも目が向くようになってくるこの時期。簡単に済ませてしまいがちだった毎日の食事も、そろそろ自宅のキッチンで色々作ってみようかなという気持ちになってきますよね。
先日の記事でもご紹介した通り、ストレスや疲れに強い体づくりには毎日の食事も大切です。コンビニ弁当やお惣菜と比べて、自分で作る食事は栄養バランスをコントロールしやすく、旬の食材と触れ合いながら手を動かすことで良い気分転換にもなります。

FOOD LIFE DESIGN では、これまでも新生活のスタートにおすすめしたい器やグラスなどのご紹介をして参りましたが、今回は「とりあえず、包丁とまな板と適当なお鍋類はあるけれど……」という方にぴったりの、キッチンツール・スターターセットのご提案です。
お引越し後すぐに新年度のバタバタモードになってしまってキッチンツールがまだ揃っていないという方、そんな方がお身内やお友達にいらっしゃる方、キッチンウェアの買い替えをご検討中の方は、ぜひご参考になさってくださいね!

裏方ツールの必需品は、機能美と省スペースで勝負

切って盛るだけ、炒めるだけ、という簡単調理を一歩抜け出して、少しだけ手の込んだお料理をしようと思うと必ず必要になってくるのが、ボウルや計量カップといったキッチンツールです。
直接食卓に上がることのない裏方的なポジションのツールなので、どれを選んだって同じじゃあないかと思いがちですが、使い勝手の良い道具はストレスの少ないスムーズな調理を実現してくれます。また、器やグラスなどと違って、お料理のジャンルやその日の気分に合わせて使い分けるといったこともないため、長く愛用できる上質なアイテムをこだわって選びたいものです。

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当ストアの一押しは、スウェーデン「LINDEN(リンデン)」のキッチンツールシリーズ「JONAS(ヨナス)」
無駄を省いたシンプルなオールステンレスのデザインが特徴の、業務用から生まれた実用シリーズです。ステンレス商品は100円均一ショップなどでも見かけますが、ヨナスシリーズは耐食性・耐久性に優れた「18/10 ステンレス」を使用しており、錆びにくく、金属製品特有の「金気(カナケ)」も出にくいため、いつまでも清潔で安全にご使用いただけます。見た目に反してとても軽く、女性やお子様でも扱いやすいのも魅力です。

まずは「大中小」3サイズのボウルを

LINDEN(リンデン) JONAS ボウル 500ml
LINDEN(リンデン) JONAS ボウル 500ml

LINDEN(リンデン) JONAS ボウル 1.0L
LINDEN(リンデン) JONAS ボウル 1.0L

LINDEN(リンデン) JONAS ボウル 2.0L
LINDEN(リンデン) JONAS ボウル 2.0L

まずはここから、というスターターセットとしておすすめなのは、「500ml」「1.0L」「2.0L」と3種類のサイズ違いのボウル。
500mlボウルは、卵が2個入る程度の小さめサイズ。ちょっとしたドレッシングやソースを作るのに重宝します。1.0Lボウルは、サラダをドレッシングに絡めたり、和え物を作ったり、パンケーキの生地を混ぜ合わせたりとあらゆるシチュエーションで活躍する万能サイズ。2.0Lボウルは、ハンバーグや餃子の肉ダネをこねたり、1.0Lボウルとサイズ違いで重ねて氷水に当てながら生クリームを泡立てたりといった、すこし大掛かりな作業も楽々こなせる一つ持っていると安心の大きさです。

ボウルはこの3サイズさえ持っていれば、大抵の調理をカバーできます。ヨナスシリーズのボウルは底面が平らなので、そっと手を添えるだけでボウルがひっくり返る心配もありません。継ぎ目のない作りで水や汚れが溜まらないので、衛生的で錆びにくくお手入れも簡単。さらにスタッキング可能で、収納スペースにも困りません。
ヨナスシリーズのボウルについては、こちらの記事で詳しくご紹介しております。併せてご覧ください!

計量ツールはセットで

LINDEN(リンデン) JONAS 計量カップ 4pcセット
LINDEN(リンデン) JONAS 計量カップ 4pcセット

ヨナスシリーズの「計量カップ 4pcセット」は、「100ml(1/2カップ)の計量カップ」に「大さじ」「小さじ」「小さじ1/4」が付いた4点セット。これひとつあれば、レシピ本などに載っている計量はカバーできる嬉しいセットです。結合リングは簡単に外せますので、バラして使うことも可能です。こちらもスタッキング出来る省スペース仕様。フックに吊るしておくこともできるので、狭いキッチンでも収納場所に困りません。

計量カップは、この他にスタッキング可能のハンドル付きで「100ml」「250ml」「500ml」のラインナップもございます。大きめサイズもご検討中の方はこちらもおすすめです。

あると便利な補助ツールも優秀です

LINDEN(リンデン) JONAS ホイッパー
LINDEN(リンデン) JONAS ホイッパー

LINDEN(リンデン) JONAS ピーラー
LINDEN(リンデン) JONAS ピーラー

ヨナスシリーズは、「ホイッパー(泡だて器)」「ピーラー(皮むき)」もシンプルかつスマートです。
どちらも少し見慣れない形をしていますが、使い勝手はさすが元業務用。びっくりするほど優秀です。こちらもフックに吊るしたり、ツールスタンドに立てておいたりできる省スペース仕様です。
気になる使い方や性能については、それぞれ紹介記事を掲載してありますので、ぜひご覧になってみてくださいね!

物足りなくなったら買い足しを検討、くらいの気楽さで

キッチンツールと一口に言っても、様々な用途のツールがあり、素材があり、サイズがあり……。最初からすべて完璧に揃えようとすると、何をどれだけ買って良いのか分からなくなってしまいます。
まずは、今回ご紹介したような「これさえあれば大丈夫」な最低限必要なツールから揃えて、色々なお料理をしてみましょう!いずれもっと本格的なメニューに挑戦したくなったり、お客様の機会が増えてきたりして物足りなさを感じるようになったら、用途に合ったツールをその都度買い足していく。くらいの気楽さで始めてみると、初期費用を抑えられるだけでなく、後々「これは要らなかったな」と後悔するような無駄なお買い物も避けられます。

ヨナスシリーズのキッチンツールは、元業務用ならではの無駄な装飾のなさと使い勝手の良さが、最初のツールとして大変オススメです。また、スタッキングが出来たりと省スペースな作りになっているので、キッチン周りの収納を圧迫することもありませんし、オールステンレスのスタイリッシュなデザインは今流行りの「見せる収納」にもぴったりです。お手ごろな価格帯も魅力的です。
当ストアではギフトラッピングや配送先のご指定も承っておりますので、この春から新生活を始めたばかりの方への贈り物としてもおすすめ出来ます。

使い勝手の良い上質なキッチンツールは、毎日のお料理をスムーズにストレスなくサポートしてくれます。
キッチンツール選びに迷っていらっしゃる方は、ぜひスウェーデン「LINDEN(リンデン)」の「JONAS(ヨナス)」シリーズをお試しください!

こちらの記事も併せてご覧ください

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